Lotus Cheesecake (No-Bake Ve Yumurtasız)

Lotus Cheesecake (No-Bake Ve Yumurtasız) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 paket lotus bisküvi ya da başka bisküvi
  • 125 gram tereyağı
  • 2 tatlı kaşığı lotus krem (eğer farklı bisküvi kullanılırsa)
  • 200 gram labne peyniri
  • 300 ml krema
  • 250 gram mascarpone
  • 1 paket vanilya
  • 150 gram lotus krem
  • 150 gram lotus kreması (eritilmiş)

Lotus Cheesecake (No-Bake Ve Yumurtasız) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Burçakları rondodan geçirip bir vahşi alıp tereyağını eritip, ekleyip yoğuralım.
  2. Kelepçeli kalıba yağlı kağıt koyalım.
  3. Hazırladığımız tabanı kelepçeli kalıba yayalım. Kremayı hazırlayana değin buzluğa koyalım.
  4. Kremayı çırpalım ve buzdolabına kaldıralım.
  5. Labne, mascarpone, lotus krem ve vanilya şekerini bir barbar alıp çırpalım.
  6. Çırptığımız kremayı yavaşça içine karıştıralım.
  7. Buzluktan kalıbı alıp üzerine kremayı yayalım.
  8. Üstüne gelecek olan krema için lotus kremini mikrodalgada azıcık eritelim.
  9. Sıcak olmucak, yalnızca akışkan olacak.
  10. Cheesecake üstüne dökelim ve yayalım.
  11. Üstünü sade bırakabilir yada lotus bisküvi ile süsleyebiliriz.
  12. Servis etmeden önce asgari 5 saat buzdolabında bekletelim ya da bir aksam öncesi hazırlayalım.