Kalıpsız Muzlu Ve Çikolatalı Baton Pasta

Tarifin Hikayesi

Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 litre süt
  • 1 yumurta sarisi
  • 1 su bardağı şeker
  • 7 tepeleme yemek yemek kaşığı un
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket labne (200gr)
  • 1 tane 3ü 1 arada neskafe
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • Kakao

Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kremamızı hazırlamakla başlayalım. Krema malzemelerinin hepsini ayrıntılarıyla karıştırıp, ocağa alıyoruz ve katılaşıncaya dek devamlı karıştırıyoruz kıvamı yoğunlaşınca tamamdır çağırmak.
  2. Yumurtanın akını ve şekeri mikserle köpük olana kadar 7 8 dakika çırpıyoruz gerisinde yumurta akını, unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip, spatulayla yavaş yavaş karıştırıyoruz.
  3. 180 derece fırında 25 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
  4. Soğuyan kremaya labne peynirini ekleyip mikserle en ince ayrıntısına kadar çırpıyoruz.
  5. Kek pisince kekimizi ikiye ayırıyoruz.
  6. Kahve şu şeker karışımıyla kekin alt tabanını ıslatıyoruz ve kremamızın yarısını ekliyoruz.
  7. Kekin diğer kısmını üstüne bırakıyoruz ve kalan kahve şu karışımını her yerine gezdirerek ıslatıyoruz ve kalan kremayı da üzerine döküp, efendice düzeltiyoruz.
  8. Pastamızı dolapta takriben 2 saat dinlendirdikten sonradan çıkartıp üstüne kakako serpiyoruz ve pastamız servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.