İçeriğe atla
Ispanaklı Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane yumurta(oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı şeker
- Yarım akarsu bardağı akışkan yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 100 gram ıspanak
- Yarım nehir bardağından biraz pozitif su
- 1 paket krem şanti
- 1 paket creme ole (eğer bulamazsanız 2 paket krem şanti ile hazırlayabilirsiniz)
- 2 buçuk su bardağı süt
- Damla çikolata (olmasada olur)
- Muz
Ispanaklı Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak ıspanak püresini hazırlayalım.
- Ispanaklarımızı yıkadıktan daha sonra içine su ek edip 3-4 dakika kaynatalım.
- Ocaktan alıp blender ile ezelim. Soğuması için kenara alalım.
- Kek için yumurta ve şekeri dürüstçe çırpalım.
- Öteki malzemeleri ve ıspanak püresini de ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dökelim ve spatula ile adilane yayalım.
- Kek hamuru azıcık cıvık olacaktır.
- 180 derece fırında 15 dakika dek kontrollü pişirelim.
- Pişen kek fırından alındıktan daha sonra soğumaya bırakalım.
- Kreması için krem şanti ve creme ole derin bir kaseye alalım.
- Üzerine 2 buçuk su bardağı soğuk sütü ekleyip çırpalım.
- Adilane yoğunlaştıktan sonra buzdolabında birazcık dinlendirelim.
- Kekimizi büyük bardakla kesip kalan kekleri de rondodan geçirelim.
- Kremamıza damla çikolatası ekleyip karıştıralım.
- Sıkma torbasına doldurup kekimizin üstüne kremayı sıkalım.
- Aralarına muz koyup biraz daha krema koyalım.
- Rondodan geçirdiğimiz kekleri de kekimizin üzerine mantolayalım.
- Buzdolabında 1 saat dinlendikten daha sonra kekimiz servise hazır.