Eline Su Dökülmeyen Tiramisu Tarifi

Eline Su Dökülmeyen Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 er paket vanilya ve kabartma tozu

• 4 su bardak süt
• 1 su kadeh toz şeker
• 1 adet yumurta
• 6 yemek yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket labne (180 gr)

• 1.5 su bardağı ılık su
• 1.5 yemek kaşığı granül kahve
• 2 yemek kaşığı şeker

• Kakao

Eline Su Dökülmeyen Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir vahşi keki yapmak için şeker ve yumurtayı köpürene dek çırpıyoruz.
2. Üzerine un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz (bu aşamada mikser kullanmazsak daha kabarık bi kek elde ederiz. )
3. 26 cm dairesel kek kalıbımıza harcı döküp fanlı fırında 160 derecede 15-20 dakika pişiriyoruz.
4. Kek pişerken tencereye krema için labne dışarıda tüm malzemeleri ekleyip adamakıllı karıştırıyoruz.
5. Orta ateşte yoğunlaşana kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz.
6. Ufak bir vahşi kekin şerbeti için olan malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
7. Pişen ve ılıyan kekimizi ikiye kesiyoruz.
8. Hazırladığımız şerbetten döküyoruz.
9. Her iki kısmına da, onlar şerbeti çekene dek soğuyan kremamıza labneyi ekleyip mikserle pürüzsüz kıvama getiriyoruz.
10. Daha Aşağı tabana koyacağımız keki sunum tabağına alıp kelepçeyi koyalım (kreması dağılmasın iki kat olacağı için)
11. Kremamızı iki kat sürüp buzdolabına dinlenmesi için kaldıralım.
12. asgari 3-4 saat vaktiniz varsa 1 gece dinlenmesi en hoş olanıdır.
13. Dinlendikten sonradan kakaosunu küçük çay süzgeci yardımıyla üzerine gezdirelim ve servise hazırlanmış sağlık olsun ??.